Ontario

Z Pomologia
Ontario
Ilustracja
Rodzaj

Jabłoń

Gatunek

Jabłoń domowa

Rodzice

Wagener x Northern Spy.

Inne nazwy

‘Ontarioapfel’

Najstarsza nazwa

‘Ontario’

Data wyhodowania

1820 roku

Pochodzenie

Kanada

Pochodzenie

Odmiana kanadyjska, krzyżówka Wagenera i Northern Spy z 1820 roku. Odmiana polecana dla alergików jabłek oraz cukrzyków[1].

Morfologia

Wielkość owoców:

zrównoważona, duże do bardzo duże, 160-280 g[2].

Kształt owocu:

Spłaszczony, obustronnie żebrowany, najczęściej asymetryczny[3], płaski, kulisty kształt owoców[4]. Łodygę otacza obfite zagłębienie, które może być bardziej ordzawione[5].

Skórka

Skóra jest gładka i elastyczna. Ma małe jasne plamy na skórze i może mieć pojedyncze plamy rdzy[6]. Owoc ma zielonkawobiałą skórkę która w stronę nasłonecznioną zamienia się w kremową/lub różową skórkę[7].

Miąższ

Miąższ, który jest miękki, drobno-komórkowy i soczysty. Po dojrzeniu jabłko jest pikantne i kwaśne oraz ma dużą zawartość witaminy C[8].

Odporność na szkodniki/choroby

  • Parch jabłoni – umiarkowanie odporny, choć czasami podatny na parcha; niska podatność [9]
  • Mączniak prawdziwy – mała podatność
  • Zaraza ogniowa – odporny [10]
  • Rak drzew owocowych – wysoka podatność[11]
  • Owocówka jabłoniowa – mała podatność

Przechowywanie

Przechowuje się do ośmiu miesięcy, najlepsze smaki po dwóch miesiącach przechowywania.[12]

Dojrzałość

  • Dojrzałość zbiorcza – środek-koniec października.
  • Dojrzałość konsumpcyjna – koniec listopada-maj.

Odporność na mróz

Średnia -28°C (do strefy klimatycznej 5) [13], maksymalnie 400 metra nad poziomem morza [14]

Przeznaczenie

Jabłko głównie deserowe oraz dobre gospodarcze do ciast oraz na susz[15].

Korona

Osiąga wysokość 3-4 metrów i szerokość 2-3 metrów [16],wykształca wysoką, owalną koronę oraz wymaga regularnego przycinania.[17]

Owocowanie

Wchodzi w owocowanie średnio późno, dość przemienię, ale plon duży.

Zapylacze

'James Grieve', 'Goldparmäne',-Złota Reneta 'Weißer Klarapfel'-Papierówka lub 'Berlepsch'. [18]

Źródła pozyskania

https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Przypisy