Cesarz Aleksander

Cesarz Aleksander

Rodzaj	Jabłoń
Gatunek	Jabłoń domowa
Rodzice	Przypadkowa siewka
Inne nazwy	‘Kaiser Alexander’,‘Aporta’
Najstarsza nazwa	‘Aporta,’, ‘Alesandrium aporum ’
Hodowca	Zakonnicy cystersi w opactwie w Lubiążu
Data wyhodowania	XIII/XIV wiek
Pochodzenie	Polska/Ruś Kijowska/Księstwo Moskiewskie

Nazwa odmiany ‘Cesarz Aleksander’

Pochodzenie

Odmiana jabłek pochodzi z południowej Rosji i została wprowadzona do wprowadzona do Niemiec w pierwszej połowie XIX wieku (przed 1850 rokiem). Stamtąd szybko znalazł przychylność ze względu na uderzające piękno i rozmiar. I została wtedy nazwana na cześć Cesarza rosyjskiego Aleksandra. W Polsce uprawiana przez zakonników od przynajmniej XV wieku.

Morfologia

Są duże do bardzo dużych 80-90mm wysokości i 90-110 mm szerokości, przeważnie wyglądające na wysokie, spłaszczone i stożkowe, bardzo szypułkowe, zmniejszające się w kierunku kielicha, z szeroką powierzchnią szypułkową. powierzchnia łodygi, mniej lub bardziej zaokrąglona w przekroju, ale często również z mniej lub bardziej wyraźnymi żebrami, które mogą przebiegać przez cały owoc. Połówki owoców niewiele się od siebie różnią.

Skórka

Jest gładka, nieco elastyczna, jędrna, matowa do błyszczącej, jasnozielony, później zielonkawożółty do jasnożółtego, w kierunku słonecznym często szeroko, przeważnie tylko czerwonawy z kropkami, mogą występować paski na przemian czerwonawy z pomarańczowym.

Miąższ

Białawy, w niektórych latach sporadycznie w obszarze kielicha i w i wiązkach naczyniowych w owocach słonecznych czerwonawy , półkrotny, luźny, kruchy, soczysty, lekko pikantny, słodko-winny.

Odporność na szkodniki/choroby

• Parch jabłoni – odporna do małej podatności
• Mączniak prawdziwy – mała podatność
• Zaraza ogniowa – mała podatność
• Rak drzew owocowych – odporny
• Owocówka jabłoniowa – wysoka podatność
• Brunatna zgnilizna drzew ziarnkowych wysoka podatność

Przechowywanie

Odmiana której owoce można przechować do 3 miesięcy po zbiorze, w chłodni do końca stycznia.

Dojrzałość

• Dojrzałość zbiorcza – koniec września, początek października.
• Dojrzałość konsumpcyjna – październik-grudzień.

Odporność na mróz

bardzo duża do -30 °C (do strefy klimatycznej 4)

Przeznaczenie

Jabłko głównie deserowe, oraz ciasta i inne dania, suszenie, cydr, dodatek do kiszonej kapusty.

Korona

Rośnie silnie, tworzy duże drzewa o płaskiej koronie.

Owocowanie

Plon wysoki, nieregularny regularny, początek plonowania średnio wczesny.

Zapylacze

Kronselska, Królowa Renet, Pepina Linneusza, Reneta Ananansowa, Reneta Baumanna.

Źródła pozyskania

https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/