Ananas Berżenicki

Ananas Berżenicki

Opis jabłka na zdjęciu
Rodzaj	Jabłoń
Gatunek	Jabłoń domowa
Rodzice	przypadkowa siewka.
Inne nazwy	‘Beržininkų ananasas’
Najstarsza nazwa	‘Ananas Berżenicki’
Hodowca	profesor Adam Hrebnicki.
Data wyhodowania	70. XIX wiek
Pochodzenie	Litwa/Polska

Pochodzenie

Odmiana została znaleziona jako przypadkowa siewka przez profesora Adama Hrebnickiego w Berżenikach koło Dukszt na Litwie(1866) .

Morfologia

Owoce są piękne, duże lub bardzo duże, okrągło-stożkowe, lekko żebrowane. Owoc jest duży posiada masę do 155 gram.

Skórka

Żółta skórka, są żółte w czasie dojrzewania, lekko pomarańczowe po stronie nasłonecznionej. Skórka zielonkawo-żółta, po dojrzeniu w kolorze kości słoniowej, po stronie nasłonecznionej czerwonawa .

Miąższ

Delikatny miąższ jest kruchy, soczysty i słodki, o cukierkowym smaku. Często podobnym do poziomki. Miąższ prawie biały, niezbyt twardy, drobnokomórkowy, bardzo soczysty, lekko kwaśny, delikatny aromat.

Odporność na szkodniki/choroby

• Parch jabłoni – odporny do małej podatność na liściach
• Mączniak prawdziwy – odporny
• Zaraza ogniowa – mała podatność
• Rak drzew owocowych – średnia podatność
• Owocówka jabłoniowa – mała podatność

Przechowywanie

Odmiana przechowuje się do trzech miesięcy. Maksymalnie do grudnia.

Dojrzałość

• Dojrzałość zbiorcza – koniec sierpnia/początek września.
• Dojrzałość konsumpcyjna – połowa września/grudzień.

Odporność na mróz

 Bardzo duża do -35 °C (do strefy klimatycznej 3) .

Przeznaczenie

Jabłko głównie deserowe oraz bardzo dobre przetwórczą .

Korona

Jabłonie są wysokie, o kulistej lub płasko kulistej koronie, umiarkowanie zagęszczone; zaczynają owocować w 7-9 roku,drzewo owocuje dobrze potem przez 13 lat.

Owocowanie

Na karłowych podkładkach na przykład M26,owoce zaczynają owocować w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Na innych wchodzą późno w okres owocowania i bardzo przemienię,plon jest wysoki.

Zapylacze

Samopłodna + lubi zapylanie krzyżowe z innymi odmianami wtedy plon jest większy. Zapylacze: Konfetnaja, Papierówka, Rubin, Auksis, Antonówka, Koksa Pomarańczowa, Reneta Szara, Reneta Złota.

Źródła pozyskania

 https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/